肇慶“Breadart麥道”與顧客做彼此的“天使” 重細節用心做好產品

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烘焙是一門藝術,需發揮充分的想象力和創造力,一個個精致的藝術品才會由此誕生。美味的烘焙全賴于食品企業的投入程度,而用心的制作則決定了產品的高度。

師傅在制作面包。受訪者供圖

肇慶陽光網11月14日訊 據肇慶都市報報道 烘焙是一門藝術,需發揮充分的想象力和創造力,一個個精致的藝術品才會由此誕生。美味的烘焙全賴于食品企業的投入程度,而用心的制作則決定了產品的高度。

近年來,小作坊店鋪、特許經營連鎖店等烘焙店鋪在肇慶遍地開花,紛紛搶占烘焙市場,以求分一杯羹。而肇慶區域的市場蛋糕就這么大,份額就這么多,應該如何布局才能突圍?“Breadart麥道”總經理談均全卻早已布下一張大網。

金杯、銀杯,不如消費者的口碑。“Breadart麥道”的經營宗旨便是要做好的服務、好的產品、把匠心注入每個細節當中,憑借匠心才能潛到從未有人踏足的深度。因為好的產品是品牌的根本。當然除了品質好,產品的款式也要好,兩者不可或缺。時刻站在顧客的角度考慮,與顧客做彼此的“天使”,打造屬于麥道的特色。

當今愈來愈多的人開始注重養生,無添加劑、無防腐劑的綠色食品越來越倍受人們的歡迎和贊同,說到好的產品,用料是最關鍵的。在訪談時,談均全告訴記者,制作面包最重要的是各種各樣的原材料選擇,最基本如酵母的選取,好的酵母才可做出成型自然、口感純正的產品,讓顧客吃得放心、吃得安心。麥道選用世界著名的法國樂施福公司的新鮮酵母,配備專業的制作師傅嚴格控制,采用精良的配方,把每一項工作做到精準無誤,把產品當成一個藝術品來對待,做出高品質的烘焙產品。

此外,為滿足廣大顧客的不同口味,麥道以匠心的態度不斷深入研發新品,根據季節不同推出不同風味的特色產品。

值得一提是,為了回饋一直支持“Breadart麥道”的廣大顧客,麥道與廣發銀行攜手合作推出逢周一持廣發信用卡到店消費即可享受滿20元(含)立減10元優惠,每卡每天限優惠一次。名額有限,先到先得。

記者 陳思宇

標簽:美食資訊,烘焙

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